கிரீன் டீ, பச்சை தேயிலை என்று அழைக்கப்படும் இந்த உடல்நலம் மிக்க பானம், பல நன்மைகளின் காரணமாக உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. கிரீன் டீயில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடெண்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பல சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் உடல்நலனுக்கு முக்கியத்துவம் கொண்டது என்று ஏன் கருதப்படுகிறது என்பதை நாங்கள் இங்கே விளக்குகின்றோம்.
கிரீன் டீ பிச்சினம் (Origin of Green Tea)
கிரீன் டீ, சுமார் 4000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவில் முதல் பயன்படுத்தப்பட்டது. அங்கு, கிரீன் டீ ஒரு மருந்தாக கருதப்பட்டது. தமிழ்நாட்டில் கிரீன் டீயின் பயன்பாடு நாளடைவில் அதிகரித்தது. இதன் சுவை மற்றும் நன்மைகள் காரணமாக, அது தினசரி வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறியுள்ளது.
கிரீன் டீ உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகள் (Benefits of Green Tea for Body Health)
கிரீன் டீ குடிப்பது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. முதலில், உடல் எடை குறைப்பதற்காக கிரீன் டீ மிகவும் பயனுள்ளதாகும். கிரீன் டீயில் உள்ள கேட்சின்கள் உடல் கொழுப்பை விரைவாக எரிக்க உதவுகின்றன.
நீரிழிவு கட்டுப்பாடு கிரீன் டீயின் மற்றொரு முக்கிய நன்மையாகும். கிரீன் டீ ரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இதனால் நீரிழிவு நோயாளிகள் கூடுதல் நன்மை பெறுகின்றனர்.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதிலும் கிரீன் டீ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கிரீன் டீ குடிப்பதால் இரத்த அழுத்தம் குறைய வாய்ப்பு உள்ளது மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகின்றது.
கிரீன் டீ மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடெண்ட்கள் (Green Tea and Antioxidants)
ஆன்டி-ஆக்ஸிடெண்ட்கள் என்னவென்றால், உடலின் செல்களை அழிக்கக்கூடிய நச்சுக்களை தடுக்க உதவுகின்றன. கிரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடெண்ட்கள் நமது உடலில் சுகாதாரத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடெண்ட்கள் முக்கியமாக நோய்களை தடுக்க உதவுகின்றன.
நரம்பு மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம் (Nerve and Brain Health)
கிரீன் டீ குடிப்பது நரம்பு வலிமையை அதிகரிக்க உதவுகின்றது. கிரீன் டீயில் உள்ள L-theanine என்ற அமினோ அமிலம் நரம்பு மண்டலத்தை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகின்றது. மேலும், கிரீன் டீ நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை சீராக வைத்திருக்கின்றது.
கிரீன் டீ எடுக்கும் முறைகள் (Ways to Consume Green Tea)
கிரீன் டீ தயாரிக்கும் முறை மிக எளிமையாகும். முதலில், நீரை 80-85°C வரை கொதிக்கவைக்கவும். பின்னர், 2-3 கிராம் கிரீன் டீ இலைகளை அத்துடன் சேர்த்து, 2-3 நிமிடங்கள் காய்கவைக்கவும். காய்ந்தபின், சாம்பல் வடித்து, அதை குடிக்கலாம்.
கிரீன் டீ குடிக்க சரியான நேரம் உணவிற்கு முன்பாக அல்லது உணவுக்கு பின், ஆனால் காலையில் முதல் தேநீர் அல்லது இரவில் தூங்குவதற்கு முன்பாகவே தவிர்க்க வேண்டும்.
கிரீன் டீயின் பிற நன்மைகள் (Other Benefits of Green Tea)
கிரீன் டீ குடிப்பதால் தோல் நலன் மேம்படுகிறது. கிரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடெண்ட்கள் மற்றும் பால் சத்துக்கள் தோலை சீராக வைத்திருக்கின்றன. செம்மலையின்மை மற்றும் கழிவுப்பிரிப்பு ஆகியவற்றிலும் கிரீன் டீ முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது.
கிரீன் டீ நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் (Green Tea Benefits and Side Effects)
கிரீன் டீயின் முக்கிய நன்மைகள்: உடல் எடை குறைப்பு, நீரிழிவு கட்டுப்பாடு, இதய ஆரோக்கியம், நரம்பு வலிமை, நினைவாற்றல் மேம்பாடு, தோல் நலம். ஆனால், கிரீன் டீயின் சாத்தியமான தீமைகள்: அதிக அளவில் குடிப்பது சிலருக்கு வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் தூக்கமின்மை போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.
முடிவுரை
சுருக்கமாக, கிரீன் டீ பல நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு அற்புத பானம் ஆகும். நமது உடல்நலனுக்கு இது அவசியம். தினசரி கிரீன் டீ குடிப்பதன் மூலம் உடல் மற்றும் மனநலத்தை மேம்படுத்த முடியும். இப்படி, கிரீன் டீயின் நன்மைகளை அறிந்து, அதை உங்கள் தினசரி வாழ்க்கையில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
